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Today’s Specials
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Traditional/ Peppery/ Malai/ Zaffran Tender pieces of chicken traditionally grilled in the tandoor Tendres morceaux de poulet grillés au tandour
Deep fried prawns in kohliwada spice or Mild spice Beignets de crevettes aux épices kohliwada ou épices doux
Grilled chicken in yoghurt and tandoori spices from the tandoor Poulet grillé avec yaourt et épices tandoori
Grilled prawns in fresh cream, and traditional tandoori spices Crevettes grillées aux epices tandoori
Special Batter fried chicken wings Spécial ailes de poulet panés
Char grilled Chicken wings in traditional Tandoori spice and nuts Ailes de poulet grillées aux noix et épices traditionnelles dans le Tandour
Variety of six non vegetarian starters Assortiment des six variétés des entrées
Indo Chinese Grilled boneless chicken Poulet grillé aux aromes Indochinoises
Mozzarella & cottage cheese rolls with herbs Croquettes de fromage frais & mozzarella aux herbes
Lamb mince cutlet with onion, tomato and herbs Croquettes d’agneau aux oignons, tomates et épices
Mix vegetable croquettes on the skewer grilled in the tandoor Croquettes des legumes sur brochette cuit dans le Tandour
Onion fitters Croquettes des oignons
Cheese stuff Indian bread Naan au fromage
Yaourt à la menthe et concombre
Unleavened Indian bread stuffed with fruit, nuts & cottage cheese Pain Indien sans levain fourré du noix, fruits secs et fromage frais
butter/garlic/mint/cumin Unleavened bread with buttergarlicmintcumin Pain Indien sans levain avec beurre menthe l’ail
Yaourt au cumin
Croquettes de lentilles au yaourt
Yaourt aux légumes
Salade de poulet au tamarin et épices
Salade de pommes de terre au tamarin et épices
Galette de lentilles aux oignons et tomates
Vegetable Salad
Unleavened Indian bread stuffed with spice lamb minced Pain Indien sans levain au farce de viande hachée
Unleavened Indian bread with stuffing of your choice Potato, cauliflower et cottage cheese Pain Indien sans levain, à la farce de votre choix Pommes de terre, choux fleur, fromage frais
Cottage cheese in creamy tomato gravy Fromage frais dans une sauce crémeuse à base des tomates, fromage frais
Baby potatoes in chefs special blend of herbs and mild spices Pommes de terre dans une mélange unique des herbes et epices doux
Cottage cheese in onion and tomato with pounded spices Fromage frais sauté aux oignons, tomates et épices
Cottage cheese sautéed with vegetables, herbs and exotic spices Fromage frais sauté aux légumes, fines herbes et épices exotiques
Yoghurt curry with fritters tempered with mustard and curry leaves Curry de yaourt aux croquettes de pois chiches tempérés aux grains de moutarde et feuilles de curry
Spinach balls in onion, tomato and mild spice blend Boulettes des epinards aux oignons, tomates et épices doux
Yellow lentils tempered with cumin, curry leave and tomato Lentilles sautées aux cumin, tomates et curry
Shredded tandoori chicken in creamy rich tomato gravy Emincés de poulet tandoori dans une sauce crémeuse à base de tomates
Homemade special chicken curry Curry de poulet façon “Bombay Masala”
Grilled chicken sautéed with onion, tomato, pounded spice Poulet grillé sauté aux oignons, tomates et épices
Chicken in rich gravy with nuts and fruit Poulet dans une sauce onctueuse aux noix et fruits secs
Chicken sautéed with onions, capsicum and pounded spices Poulet sauté aux onions, poivrons et épices pilés
Leg of lamb traditionally cooked in exotic spices served with pulao & vegetable Gigot d’agneau aux épices exotiques servi avec pulao et légumes
Mutton in rich gravy with nuts and fruit Curry d’agneau aux noix et fruits sec
Spicy mutton curry, traditionally from goa Curry de agneau très épicé de la région de Goa
Mutton curry from Kashmir Curry d’agneau de la région de Kashmir
Mutton with brown onion and tomato gravy with fresh spices Agneau dans une sauce aux oignons, tomates et épices du maison
Fish or Prawns in goan spice flavored with coconut Poisson ou crevettes au curry de noix de coco et épices “Goa”
Fish or prawns with mustard and curry leaves in coconut curry Poisson ou crevettes avec moutarde et feuilles de curry au noix de coco
Tiger prawns curry in onion, tomato and fresh herbs Curry de gambas aux oignons, tomates et fines herbes
Crabmeat in a blend of exotic spice with onions and herbs Chair de crabe aux epices exotiques avec oignons et herbes
Fish curry in onion, tomato, fresh herbs and spices from malabar Curry de poisson aux oignons, tomates, fines herbes et epices de malabar
Grilled fish/prawn sautéed with onion, tomato, pounded spice Poisson / crevettes grillés et sautés aux oignons, tomates et épices
Dum ki Biryani au Poulet
Cumin/green peas/saffron/tomato/lemon coriander Choix des Pulao Riz cuit avec les épices ou cumin / petits pois / safran / tomates / citron / coriandr
Riz basmati cuit à la vapeur
Dum ki Biryani aux Agneaux
Dum ki Biryani aux crevettes
Dum ki Biryani aux légumes
Char grilled chicken with hung curd and traditional spices, served with pulao basmati rice and French fries Poulet grillé avec yaourt et épices traditionnelles, servi avec riz basmati pulao et frites de pomme
Mutton with onion, tomato, fresh coriander, pounded spices served with pulao basmati rice and Indian bread Agneau avec oignons, tomates, herbes et épices servi avec basmati pulao et pain indien
Pan grilled Chicken breast with chefs’ special spice, served with pulao and sautéed vegetables Escalope de poulet grillé avec les épices du chef servi avec riz basmati pulao et légumes sautés
Mutton with ginger, fresh coriander and spices served with pulao basmati rice and Indian bread Agneau avec gingembre, herbes et épices, servi avec riz basmati pulao et pain indien
Char grilled Cottage cheese served with pulao basmati rice and sautéed vegetables Fromage frais grillé, servi avec riz basmati pulao et légumes sautés
Char grilled gumbas with hung curd and tandoori spices, served with pulao basmati rice Gumbas grillées avec yaourt et épices tandoori, servi avec riz basmati pulao
Grilled chicken tikka in tomato, fresh coriander, pounded spice served with pulao basmati rice and Indian bread Poulet grillé avec tomates, herbes et épices servi avec riz basmati pulao et pain indien
Char grilled whole fish with hung curd and traditional spices, served with pulao basmati rice Poisson grillé avec yaourt et épices traditionnelles, servi avec riz basmati pulao
1163, Rue Soppo Priso, Bonapriso B.P. 3683 Douala-Cameroun
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